Arquivo do mês: maio 2010

Cafe Marly

Café fantástico, em Pleno Louvre, diante da pirâmide.

Precisa dizer mais???

93 Rue de Rivoli 75001 Paris, France – 01 49 26 06 60

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Arquivado em Paris, restaurantes

Bella Blue

Restaurante Italiano maravilhoso no Upper East.

O estilo “Upper East” de ser… Garçons um pouco metidinhos… Casais bem arrumados, clássicos…

Mas a comida e realmente muito boa, receitas da culinária Italiana e um forno incrível, pizzas de massa fininha, crocantes com os ingredientes sempre frescos, uma delicia.

http://www.bellabluny.com

967 Lexington Avenue
New York, NY 10021, United States
(212) 988-4624

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Arquivado em Nova York, Restaurantes

Magnolia Bakery

O melhor cup cake do mundo!!!

Sempre vamos na loja do west village, tudo deliciosoooo mas espere por filas imensas, principalmente aos finais de semana…

Cup cake nao e meu doce favorito…

Para os apaixonados pelo doce, imperdivellll…

http://www.magnoliabakery.com

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Arquivado em Nova York

Laduree

Melhor Macaron, simplesmente irresistivelllll, uma delicia…

Alem do maravilhoso sabor, as embalagens são liiindass…

Em vários endereços mas eu recomendo ir na loja no Champs Elysees pois e linda…

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Arquivado em Paris, restaurantes

Bird

A BIRD e uma loja muiiiiiiito legal no Brooklyn!!!
Uma seleção única, Phillip Lim, Acne, A.P.C., Alexander Wang, Isabel Marant, Maison Martin Margiela, Proenza Schouler, Rachel Comey, Thakoon, Tsumori Chisato, and Zero + Maria Cornejo.

Para ELES também, coisas maravilhosas: A.P.C., Band of Outsiders, Burkman Brothers, Chimala, Hermanos Estebecorena, Nom de Guerre, Our Legacy, Paul Smith, Rag & Bone, Relwen, Robert Geller, Sabatino, Shipley & Halmos, Steven Alan and Trovata.

São roupas, sapatos, bolsas, óculos, bijuterias e alguma coisinha para os babys…

http://www.shopbird.com

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Arquivado em Brooklyn, Lojas, Nova York

Scoop

Seleção maravilhosa de roupas e acessórios, realmente muiiiitooo bom gosto.

Em diversos endereços, todas lojas lindas…

http://www.scoopnyc.com


SOHO   473-475 Broadway (Between Broome and Grand Streets)

UPTOWN   1273 – 1277 Third Avenue

WEST VILLAGE   430 West 14th Street
MATPACKING DISTRICT   430 W. 14th St., New York, NY 10014
nr. Washington St.



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Arquivado em Lojas, Nova York

Momofuku Ssam Bar

Um dos restaurantes mais disputados de NY, do Chef David Chang, suuuuuper elogiado pela crítica e considerado o 31º melhor restaurante DO MUNDO…

A política de reserva e maluca: e-mail às 10 da manhã em ponto para a mesma noite, as mesas se esgotam às 10:03, mas quem consegue não se arrepende!!!

Para os mais descolados, sugiro sentar junto ao balcão, bacana e um atendimento show…

A gastronomia, simplesmente incrivelllll, aquele tipo de restaurante que se pode escolher vários pratos… pequenas porções… tuuudoooo maravilhoso…

Um espetáculo, falando sério…

site: http://www.momofuku.com

207 2nd Avenue
New York, NY 10003, United States
(212) 254-3500

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Arquivado em Nova York, Restaurantes

O PROCESSO CRIATIVO – módulo 1

Gente, eu participei deste seminário ha uns cinco anos atras… Simplesmente incrível, sabe aqueles momentos únicos da vida?
O PROCESSO CRIATIVO – módulo 1

Com Charles Watson [Escola de Artes Visuais do Parque Lage/ RJ]

27 a 30 de maio

quinta e sexta: 18h30 – 22h30

sábado e domingo: 14h30 – 18h30


Local: ESPM | Guilherme Schell, 350

nscrições: Koralle | José Bonifácio, 95

Valor: R$ 350,00* (parcelamento até 3x)

Mais informações:

Flávio Gil – (51) 8110 0118 | flaviogil@hotmail.com

Renan Sander – (51) 9866 6410 | processocriativopoa@gmail.com

CONTEÚDO DO MÓDULO 1 ( 27 A 30 de maio em Porto Alegre)

CONSIDERACÕES GERAIS

• Definições da Criatividade na historia
• Relação de Criatividade com Limites
• Dualidades da Criatividade: Koestler / Torrence / Bohm / de Bono /
dicotomia de Arquimedes
• Domínio / Linguagem / Campo Semântico
PROCESSOS PERCEPTUAIS

• Modelos do Mundo: (Fisiologia da Percepção) John Ruskin / Gregory /
Dawkins / Carter / Hoffman
• A Grande Divisória e a dicotomia Cérebro Esquerdo / Cérebro Direito:
Sperry / Carter / Taylor
• Classificação e Estereotipagem: (Vendo o que espera ver ou “Quando só
lhe resta um martelo, tudo parece prego”) Pinker / Dawkins / Csikszentmihalyi
• O Nome das coisas / Nomes como alças: Feynman / Proust / Newman /
Csikszentmihalyi / Chatwin / Miller / Svankmajer
• Suposições inapropriadas / Paralisia por função
• Suspensão entre duas categorias: Breton / Lautréamond / Ernst /
Michel Groisman / Picasso / Meret Openheim / Sam Taylor Wood
• Saturação: 1 e 2 / Convicção x Compulsão
Saturação 1 (como problema)
Saturação 2 (como solução): Tehching Hsieh / Jan Fabre / Opalka / Long /
Los Torresmos / Francis Alÿs / Sisyphus como herói existencial
• Pequenos Desvios no Tecido da Realidade
• O Olhar do outro / O passo para trás / O segundo olhar / Bootstrapping


Desde 2004 recomendado pela University of the Arts London e suas escolas de arte afiliadas – Camberwell College of Arts, Central St. Martins College of Art and Design, Chelsea School of Art and Design, The London College of Fashion of Communications – como um curso de preparação para bacharelado / mestrado em arte.


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Arquivado em Brasil, Outros, Porto Alegre

Rooftop do Hotel Gansevoort

Bar badalado, visual bacana, ótimo para um drink…

O rooftop do Hotel Gansevoort, no Meatpeking,

18 9th Avenue
New York, NY 10014, United States
(212) 414-1008

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Arquivado em Bares, Hotéis, Nova York

Butterfield & Robinson

A Butterfield & Robinson e uma empresa que oferece roteiros diferenciados ao redor do mundo.

Viagens de bicicleta, caminhadas, cavalgadas, na água, na terra, românticas, com a família, com crianças…

Roteiros customizados e maisss…

Para todas as idades e estilos existe um programa, destino, uma região especifica…

Todas as viagens sao equipadas com todo o conforto e luxo, hospedagens em hotéis maravilhosos e a gastronomia incrível…

Experiências únicas e inesquecíveis…

http://www.butterfield.com/

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Arquivado em Outros

Lectures & Symposia

O Louvre oferece, alem das obras fantásticas, cursos e palestras interessantes.

Consulte o site do Louvre para o calendário anual.

Uma programação diferente, Paris, arte, cultura… No Louvre…

Lectures & symposia

Events at the Auditorium aim to complement and extend your visit at the Louvre. The varied programs range from lectures and symposia on archaeology, art history, and museum studies to shows, readings, films, and concerts. The complete program (in French) can be consulted in the French version.

http://www.louvre.fr

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Arquivado em Paris

Kube Hotel

Hotel suuuperrr moderno com o bar de gelo!!!

Gente eleganterrima, homens e mulheres bonitos e bem vestidos.

Bar muito disputado, lugar diferente e repleto de energia.

Um drink inusitado!!!

1 passage ruelle 75018 Paris, France – 01 42 05 20 00

kubehotel.com

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Arquivado em hotéis, Paris

Vinegar Hill House

Outra alternativa bacana no Brooklyn e o Vinegar Hill House, mais um na listinha “novo com cara de velho”…

Cozinha contemporânea, muita atitude, som legal, gente bonita e descolada…

Aquele climinha NY, Brooklyn… Adorooo…

www.vinegarhillhouse.com

72 Hudson Ave
Brooklyn, NY 11201, Estados Unidos
(718) 522-1018

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Arquivado em Brooklyn, Nova York

Dicas de Ricardo Teruchkin

SKETCH EM LONDRES

http://www.sketch.uk.com

MENU ASSINADO PELO PREMIADISSIMO CHEF FRANCES PIERRE GAGNAIRE

A SOBREMESA DE SORVETE DE CHICLE COM MASHMELOW E CHA VERDE CROCANTE É DE OUTRO PLANETA

ENTRADA DE FOIE GRAS COM SAUTERN ‘HARMONIA PERFEITA!!!

UMA EXPERIENCIA SENSORIAL COMPLETA

O VISUAL DO LUGAR É DEMAIS, OS BANHEIROS SAO UNS OVOS BRANCOS EM UM AMBIENTE DE LUZ NEGRA, UMA VIAGEM LITERALMENTE.

O LOCAL FOI FEITO POR VARIOS ARQUITETOS E PODE COMER NO SALAO “NORMAL” OU NA BIBLIOTECA

VALE A PENA!!!

BJS,
GORDO

RICARDO TERUCHKIN
PRIVATE CHEF
TERUCHKIN GASTRONOMIA
WWW.TERUCHKIN.COM.BR
11 77529150
51 91162888

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Arquivado em Londres, Londres Restaurantes

Dicas de Ricardo Teruchkin

A partir de hoje contaremos com a colaboração de Ricardo Teruchkin, meu amigo, primo querido e um dos melhores chefs que conheço.

Valeu Gordo!

RICARDO TERUCHKIN
PRIVATE CHEF
TERUCHKIN GASTRONOMIA
WWW.TERUCHKIN.COM.BR
11 77529150
51 91162888

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Arquivado em Outros

Fuerza Bruta

Espetáculo maravilhoso, muito legal mesmo!!!

Água, Ar, Força, Sensualidade, Medo, Energia e mais…

Diferente, instigante!!!

Current Performance Schedule
Wednesday @ 8pm, Thursday @ 8pm, Friday @ 8pm, Saturday @ 7pm & 10pm and Sunday @ 7p

Daryl Roth Theatre
101 East 15th Street at Union Square East
New York, NY 10003

http://fuerzabrutanyc.com

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Arquivado em Cultural, Nova York, Parques e Passeios

W D 50



Estive ha poucos anos neste restaurante com uma amiga maravilhosa que mora em NY, a Tricia.

Estava abrindo e fomos jantar por la, no Lower East. Gente muito legal. O ambiente  cool e a parte gastronômica indescritível, pequenas porções deliciosas e ousadas… Da vontade de provar tooooodassss

50 Clinton Street
New York, NY 10002-2401, United States
(212) 477-2900

www.wd-50.com


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Arquivado em Nova York, Restaurantes

The Fat Duck

Considerado por muitos o melhor restaurante do mundo, preciso conhecer.

Dei uma pesquisada no “Taste Menu” e fiquei louuucaaa…


Taste Menu

LIME GROVE

Nitro Poached Green Tea and Lime Mousse

RED CABBAGE GAZPACHO

Pommery Grain Mustard Ice Cream

JELLY OF QUAIL, CRAYFISH CREAM

Chicken Liver Parfait, Oak Moss and Truffle Toast

SNAIL PORRIDGE

Jabugo Ham, Shaved Fennel

ROAST FOIE GRAS

Rhubarb, Braised Konbu and Crab Biscuit

MOCK TURTLE SOUP (c.1850)

“Mad Hatter Tea”

“SOUND OF THE SEA”

SALMON POACHED IN LIQUORICE

Artichokes, Vanilla Mayonnaise, Golden Trout Roe and Manni Olive Oil

POWDERED ANJOU PIGEON (c.1720)

Blood Pudding and Confit of Umbles

TAFFETY TART (c.1660)

Caramelized Apple, Fennel, Rose and Candied Lemon

The “BFG”

Kirsch Ice Cream and the smell of the Black Forest

WHISK(E)Y WINE GUMS

“LIKE A KID IN A SWEET SHOP”

1 High Street, Bray, Berkshire SL6 2AQ
Tel: 01628 580333

Algumas fotinhos para iniciarmos a semana com água na boca…


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Arquivado em Londres, Londres Restaurantes

Palazzina Grassi

Imagine uma histórica residência aristocrática de 500 anos em Veneza…

Pois este imóvel foi transformado por ninguém menos do que o genial Philippe Starck no novo hotel Palazzina Grassi.

Inaugurado em novembro de 2009, mais uma obra magica de Starck.

Nas áreas comuns do hotel nota-se o estilo inconfundível de Starck, a mistura de estilos que traduzem um jeito único de demonstrar o belo…

São 20 apartamentos lindíssimos… Espelhos iluminados marcam a decoração…

www.palazzinagrassi.it

San Marco, 3247
30124 Venezia, Italy
041 528 4644

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Arquivado em Itália, Veneza

Dicas sobre o Rio!!!

Alguém poderia passar dicas bacanas sobre o Rio de Janeiro?

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