Receita Panacota Hotel Emiliano SP

Receita
Pana CottaIngredientes

• 400ml de Creme de Leite
• 150ml de Leite Integral
• 75gr de Açúcar
• 1 unid. de Fava de Baunilha(fechada)
• 6gr de Gelatina sem sabor

 

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o creme de leite, o leite, a fava de baunilha e o açúcar, leve para ferver em fogo baixo, após levantar fervura acrescente a gelatina hidratada, deixe esfriar, coloque em formas de tamanho desejado e leve à geladeira por 8 horas.

Sirva com calda de frutas vermelhas ou morango cortado em cubinhos.

www.emiliano.com.br | Rua Oscar Freire, 384 Tel: +55(11)3068-4390

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