Madrid, Espanha tem muitos bons restaurantes e boas opções para refeições, entretanto, se você está realmente à procura de um restaurante chique com uma atmosfera acolhedora e uma cozinha divina, Restaurante El Paraguas, como já nos foi sugerido pela Marina, com seus pratos requintados e delicados irá satisfazer o paladar dos apreciadores de verdade.
Em 2004, Sandro Silva, um renomado chef executivo, juntamente com Marta Seco, abriu El paraguas, que rapidamente se tornou um dos mais populares restaurantes de Madrid e um grande nome quando se trata de cozinha asturiana prestigiada criativa. No extenso menu, você vai encontrar amêijoas Vênus com legumes, almôndegas de rabo de boi, recheado de cogumelos, alcachofras fritas em azeite de manjericão, tartar de atum, feijão com carne de caranguejo ou camarão recheado com espinafre ou pixín, são apenas algumas das delícias do El paraguas. Essa refeição é mais arredondada com uma sobremesa, muitas vezes, sobremesa à base de maçã. Particularmente populares são a torta de maçã fina especial, servido com sorvete de chocolate e o creme de arroz doce. Sua adega oferece uma escolha de mais de 100 colheitas de todas as origens e os preços (alguns podem chegar a até quatro algarismos). Assim, juntamente com o grande Rioja e Ribera del Duero vinho reserva, os clientes encontrarão outras denominações, tais como Toro, Penedés, Jumilla, Madrid ou Navarra, bem como uma vasta selecção de cavas, champanhes e vinhos espumantes finos.
A decoração é muito rústica e chique, uma mistura de estilo tradicional das Astúrias, com design moderno. Há dois andares e várias salas para diferentes ocasiões (festas de casamento, momentos íntimos, jantares de grupo etc …) com toques de art nouveau. Uma das grandes características do El paraguas é definitivamente a equipe simpática e um serviço atencioso;
Em 2004, Sandro Silva, um renomado chef executivo, juntamente com Marta Seco, abriu El paraguas, que rapidamente se tornou um dos mais populares restaurantes de Madrid e um grande nome quando se trata de cozinha asturiana prestigiada criativa. No extenso menu, você vai encontrar amêijoas Vênus com legumes, almôndegas de rabo de boi, recheado de cogumelos, alcachofras fritas em azeite de manjericão, tartar de atum, feijão com carne de caranguejo ou camarão recheado com espinafre ou pixín, são apenas algumas das delícias do El paraguas. Essa refeição é mais arredondada com uma sobremesa, muitas vezes, sobremesa à base de maçã. Particularmente populares são a torta de maçã fina especial, servido com sorvete de chocolate e o creme de arroz doce. Sua adega oferece uma escolha de mais de 100 colheitas de todas as origens e os preços (alguns podem chegar a até quatro algarismos). Assim, juntamente com o grande Rioja e Ribera del Duero vinho reserva, os clientes encontrarão outras denominações, tais como Toro, Penedés, Jumilla, Madrid ou Navarra, bem como uma vasta selecção de cavas, champanhes e vinhos espumantes finos.
A decoração é muito rústica e chique, uma mistura de estilo tradicional das Astúrias, com design moderno. Há dois andares e várias salas para diferentes ocasiões (festas de casamento, momentos íntimos, jantares de grupo etc …) com toques de art nouveau. Uma das grandes características do El paraguas é definitivamente a equipe simpática e um serviço atencioso;
Reservas:
914 315 840
C/ JORGE JUAN, 16
28001 Madrid, Espanha
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